Zutaten

• 250 g Butter
• ca. 8 Knoblauchzehen
• 1 EL Tamari
• Chili
• Himalayasalz
• Kräuter der Saison, gehackt

Zubereitung

Butter mit einer Gabel zerdrücken. Darüber die Knoblauchzehen mit etwas Salz durch eine Knoblauchpresse quetschen. Tamari, Chili, gehackte Kräuter unterrühren. Die Butter in eine kleine Schüssel geben, gut abdecken und im Kühlschrank mindestens 12 Stunden ziehen lassen.