Zubereitungszeit: 15 min
Portionen: 8 - 10

Zutaten

• 200g Tofu
• 5 EL frische Kräuter
• Gemüsehefebrühe ( Paste )
• Zitronensaft
• 1 TL Oel
• etwas Himalaya-Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Tofu mit Gemüsepaste cremig pürrieren, nach und nach die gehackten Kräuter, das Salz und den Pfeffer hinzufügen. Varianten mit Knoblauch sind empfehlenswert.