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Rezept von: Jens Böhme VITA-Pura

Rohkostgemüse mit Nußdipp

Rohkostgemüse mit Nußdipp
Zubereitungszeit: 20 min
Portionen: 8-11

Zutaten

  • 2 große Möhren
  • 1 großer Kohlrabi
  • 1 Fenchelknolle
  • 1 kleine Salatgurke
  • 1 rote Paprikaschote
  • 4 EL Mischmus
  • 4 Nuts ( z.B. von RAPUNZEL )
  • ca. 100 ml Wasser

Zubereitung

  • Schneiden Sie das Gemüse in Streifen, als Finger-Food zum dippen.
  • Mit einem Schneebesen den Nußmus mit heißem Wasser vermischen

 

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