Rezept von: Jens Böhme VITA-Pura
Rohkostgemüse mit Nußdipp

Portionen: 8-11
Zutaten
- 2 große Möhren
- 1 großer Kohlrabi
- 1 Fenchelknolle
- 1 kleine Salatgurke
- 1 rote Paprikaschote
- 4 EL Mischmus
- 4 Nuts ( z.B. von RAPUNZEL )
- ca. 100 ml Wasser
Zubereitung
- Schneiden Sie das Gemüse in Streifen, als Finger-Food zum dippen.
- Mit einem Schneebesen den Nußmus mit heißem Wasser vermischen







